Ahora que ya tienes un proyecto Symfony2 completamente funcional, puedes empezar a programar tu propia aplicación. Ten en cuenta que tu distribución puede incluir algunos ejemplos de código. Revisa el archivo README.rst incluido con la distribución (ábrelo como si fuera un archivo de texto normal) para saber qué código de ejemplo incluye tu distribución y cómo lo puedes eliminar.
Si eres nuevo en Symfony, lee el capítulo Creación de páginas para aprender a crear páginas, cambiar la configuración, y todo lo demás que necesitas en tu nueva aplicación.