El validador de Symfony2 está activado por defecto, pero si configuras las restricciones de validación con anotaciones, debes activarlas previamente:
# app/config/config.yml
framework:
validation: { enable_annotations: true }
<!-- app/config/config.xml -->
<framework:config>
<framework:validation enable-annotations="true" />
</framework:config>
// app/config/config.php
$container->loadFromExtension('framework', array('validation' => array(
'enable_annotations' => true,
)));